Las escenas de la vida cotidiana en los tiempos de la independencia se desarrollan con dinamismo; en la plaza temática ubicada en Congreso y San Lorenzo, los cuadros se suceden en los espacios que los artistas van creando, y los escenarios pueden ubicarse en los diferentes desniveles que el solar posee en su propia estructura. La obra "Tucumán 1816" (se repone todos los días a las 20), un proyecto coordinado por Georgina Parpagnoli y dirigido por Nicolás Aráoz tiene en su haber, entre otros aspectos, aprovechar el espacio en el que se plantea, haberse construido a partir de ese mismo lugar, y permitir que el público se desplace para observar las distintas acciones participando de este modo en la misma propuesta.
Durante alrededor de 50 minutos, las costumbres de la época son contadas sin la menor cuota de solemnidad, con humor e ironía, y tanto una voz en off como el actor Guido Guerrero -convertido en un verdadero showman- van hilvanando, ordenando y presentando la obra, con una saludable interacción con los espectadores e improvisación que posibilitan que "Tucumán 1816" se convierta en un real atractivo tanto para los turistas como para los tucumanos que se enganchan inmediatamente, aplauden y ríen.
"El estrado", "La pulpería", "La serenata", "Una casa de familia española", "La cocina", "Una casa de comercio", "La tertulia de los congresales" son algunos de los cuadros que se desarrollan en la puesta: en pequeños fragmentos, de apenas de unos minutos, se logra crear una imagen de cada uno de esos sitios, del carácter de sus habitantes y de sus rutinas; se obtienen fieles retratos de un período histórico, a todas luces fidedignos, pero que, obviamente, plantean una versión de la realidad. Datos estos que ayudan al objetivo general de la obra y que colaboran en el relato. La recurrencia a una estética de dibujos animados, que sobrevuela la estructura de la propuesta es, sin dudas, otro logro de Aráoz.
El elenco es numeroso, pero entre ellos cabe destacar a Guerrero, Patricio Gómez de la Torre, Mauricio Semelman, Osvaldo Carrillo, Carolina Romero, Soledad Pereyra, Sergio Prina, Federico Terzi, Vanesa Neumann, Fabián Bonilla y Agustina de Olano.